据市场监测,近日安徽地区小麦价格行情整体保持稳定,局部受粮源偏紧影响略有上浮,目前阜阳颍州区粮油贸易公司出售普通小麦车板价在2420元/吨,较月初上涨了40元/吨左右。
据业内分析,主要是优质麦货源稀少,面粉厂也存在一定的补库需求所致。预计后期短期内小麦价格走势仍将以稳为主,波动不会太大。