据我局价格监测数据显示，三月份市场农副产品价格与上月相比：粮食价格稳定，食用油价格稳中有降；猪肉持续回落，禽、蛋、水产品价格基本稳定；蔬菜价格以降为主。

一、粮食、食用油价格稳定。早籼米（标一）每斤均价2.00元、晚籼米（标一）每斤均价2.15元、粳米（标一）每斤均价2.15元，与上月相比，价格持平，与去年同期相比，早籼米、晚籼米、粳米价格分别下降4.76%、2.27%、2.27%。面粉：特一粉每斤均价1.90元、特二粉每斤均价1.80元，与上月相比，价格持平，去年同期相比，价格分别上涨11.76%、12.5%。散装菜籽油6.30元/斤，散装大豆油4.70元/斤，与上月相比，散装大豆油价格下降4.08%，与去年同期相比，价格分别为上涨1.61下降7.84%。食用调和油一级桶装（金龙鱼5L）71.90元、大豆油一级桶装（金龙鱼5L）60.90元、菜籽油一级桶装（金龙鱼5L）66.90元，与上月相比，价格持平；与去年同期相比，食用调和油、菜籽油价格分别上涨6.52%、8.08%，大豆油价格持平。据市场价格监测，三月份我市粮油市场交易正常，供应平稳。预计后期粮油价格还是以相对稳定为主。

二、猪肉持续回落，禽、蛋、水产品价格基本稳定。猪肉（后座）均价11.00元/斤，猪肉（肋条）均价10.00元/斤，与上月相比，价格分别下降12%、13.04%；与去年同期相比，价格分别下降8.33%、9.09%；牛肉（新鲜统货）每斤30.00元、羊肉（新鲜带骨）每斤25.00元，与上月相比，价格持平，与去年同期相比，分别上涨25%、4.17%；母鸡均价22.00元/斤、鸡蛋均价4.20元/斤，与上月相比，鸡蛋价格下降6.67，与去年同期相比，鸡蛋价格上涨13.51%；鲫鱼每斤7.50元、鲢鱼每斤3.50元、带鱼每斤8.00元/斤，与上月相比，鲢鱼价格上涨16.67%；与去年同期相比，鲫鱼价格上涨7.14%。据价格监测分析，本月猪肉价格继续下滑，目前市场生猪价格为6.70元/斤，猪粮比价为5.11：1，低于盈亏平衡点0.89个点，已处于价格中度下跌的黄色区域。近期猪价持续下降的原因，从需求方面来看，肉制品加工企业、屠宰厂等节前备货任务完成，因此下调了收购计划并有压价的现象。加之居民腌制腊肉、灌制腊肠的高峰期已过，需求放缓，生猪市场需求总体下降。供应方面，目前生猪存栏量较大，而且国家大面积放储，强劲作用是养殖户抛售，造成生猪集中出栏的情况。市场整体呈现供大于求的局面，价格下降。从现在的生猪市场情况来看，由于生猪存栏量仍处于高位，后期猪价仍有一定的下行压力。

三、蔬菜价格以降为主。三月份，我局重点监测的15种蔬菜价格为2升6平7降，每斤芹菜1.50元、大白菜1.20元、青菜1.50元、黄瓜3.00元、白萝卜1.20元、胡萝卜2.00元、西红柿2.80元、土豆2.00元、茄子4.00元、青椒4.50元、蒜苔4.50元、韭菜1.50元、冬瓜1.80元、生姜4.00元、大蒜5.00元；与二月份相比，青椒、冬瓜价格上涨，涨幅在0.30-1.50元/斤，芹菜、青菜、黄瓜、白萝卜、西红柿、蒜苔、韭菜价格下降，降幅在0.20-1.00元/斤，与去年同期相比，15种蔬菜的平均价格基本持平。从监测数据看，三月份蔬菜价格涨少降多，随着天气的转暖，有助于蔬菜的生长，使得本地产蔬菜产量大幅增加，进而带动蔬菜价格总体出现了回落，预计后期随着新鲜蔬菜陆续大量上市，蔬菜价格仍会继续有所回落。