据市场监测，5月上旬，合肥周谷堆农贸市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、供应平稳，受新粮上市临近，陈麦交易清淡，面粉需求减弱，近日市场小麦、面粉价格小幅回落。

　　5月8日，合肥市场上三等小麦收购价114.83元/百斤，与上周相比，跌0.36%；出库价118.17元/百斤，与上周相比跌0.42%；特一面粉批发价154.10元/百斤，与上周相比跌0.06%；零售价172.50元/百斤，与上周相比跌0.06%。

　　据业内分析，随着梅雨季节临近，气温升高、湿度增大，储存趋难，粮油市场将呈现季节性消费淡季，预计，后期合肥市场麦粉价格或稳中震荡偏弱。