据对全省16个市生猪出场价格监测显示,在持续下跌了13周之后,我省生猪价格止跌企稳,截至本周已连续四周保持基本稳定。
本周(5月15日),全省生猪平均出场价格每50公斤为618元,与上周相比基本持平;玉米市场批发价格每50公斤为120元,与上周价格持平;猪粮比价为5.15:1,与上周相比基本持平,已连续10周处于价格中度下跌的黄色区域(5.5:1-5:1)。
最近四周我省生猪价格始终维持在618-619元/50公斤,走势平稳。其主要原因:一是国家和省对生猪市场的调控措施效果初现。日前,我省省级储备冻猪肉收储工作启动,首批收储计划4000吨,加上中央收储计划2000吨,共计6000多吨,稳定了市场预期;二是4月下旬以来出现的禽流感疫情使得禽类需求下降,而猪肉等具有替代效应的其它农副产品需求表现旺盛;三是生猪存栏量有所下降。4月份,重点监测的全省16家大型生猪养殖企业生猪和能繁母猪存栏量环比分别下降2.89%、1.32%。
预计,短期内猪肉价格仍将以稳为主。
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