据市场监测，上周（5月11日-5月17日），安徽滁州市场粮油充裕、品种丰富、交易稳定。当地粮油市场整体购销清淡，小麦、面粉价格呈现弱势平稳态势。
上周，滁州市场上混合小麦（三等）收购价2.36元/公斤左右，与前期基本持平。特一面粉批发价3.50元/公斤，零售价3.95元/公斤；特二面粉批发价3.20元/公斤，零售价3.50元/公斤，均与前期与持平。
据业内分析，目前粮油市场处于季节性消费淡季，粮油行情波动起伏不会太大。预计，后期滁州市场麦粉价格稳中略有震荡。
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