据对洪山路市场最新监测数据显示,自五月初以来本市场胡萝卜零售价格为3.0元/斤价格与上月2.00元/斤价格相比,涨幅为50%。据市场分析,现在上市的胡萝卜是去年秋季的库存,销售量较少,离早春胡萝卜收获还有一段时间,到六月中下旬才能上市。整个五月处于“青黄不接”的时段,因此胡萝卜的价格走高。