本旬，经中储粮总公司批准，从6月5日开始，安徽省正式启动小麦最低收购价执行预案，据悉，今年安徽省共确定委托收储库点995个，其中第一批启动委托收储库点515个，凤阳第一批启动12个库点。全县各地抓住有利天气全力抢收小麦，本地现已全部收割完毕。旬初小麦陆续上市，收购主体主要是民营企业和经纪人，收购价格在2.08-2.16元/公斤之间。最低收购价预案启动后，国有粮食企业认真执行预案，积极参与小麦市场收购，执行最低收购价收购托市小麦，收购价格2.24元/公斤。特一粉市场销售价格2.92元/公斤，继续保持稳定。据调查，凤阳已收割和入库小麦，今年质量好于去年，品质较好，籽粒饱满，容重较高，丰产丰收年已成定局。小麦托市收购预案的启动，一定程度上提振了市场信心，增加了农民的收入，这将对后期小麦市场行情的走势产生较大的影响，后市小麦收购将会日益活跃。预计新麦未来价格将稳定在托市价格水平。

本旬，稻米市场价格继续保持稳定。普通中晚籼稻市场价格2.46元/公斤，优质中晚籼稻收购价格2.54元/公斤，基本保持稳定；地产普通中晚籼米3.60元/公斤，优质中晚籼米3.90元/公斤。东北大米6.20元/公斤。

本旬，食用油价格持续下跌，散装大豆油9.00元/公斤、金龙鱼桶装调和油和大豆油分别为65.00元/桶、54.00元/桶，继续保持不变。

本旬，其他粮油品种和杂粮价格与上旬持平。一级红小豆9.00元/公斤、一级黄豆7.00元/公斤、一级绿豆9.00元/公斤、一级花生米13元/公斤。