目前国内新麦收获工作已步入尾声，新麦的质量、产量问题逐渐凸显，市场主体对国内小麦后期有效供给能力堪忧。采购以及替代等成本因素也在引导市场各类型主体的采购需求，主产区新麦收购价较开秤初期上涨较为明显，尤其符合标准的高质量小麦涨势明显，局部地区价格甚至出现了跳涨行情。麦市呈现“内强外弱”格局。陈麦市场购销依然清淡，价格维持稳中偏弱。目前面粉厂家挂牌收购陈麦有限，多以粮库出库麦维持生产，近期面粉及麸皮价格稳中偏弱运行。另外，经中储粮总公司批准，河南、湖北、安徽及江苏地区已先后启动小麦最低收购价执行预案。目前小麦收储活动已在启动地区陆续展开。今日，部分地区小麦及其产品行情价格：

　　25日，安徽宿州灵璧地区收购商2013年产小麦收购价1.13元/斤（水分15%，容重750g/L左右）。

　　25日，安徽淮南固桥地区面粉企业2013年产小麦挂牌收购价1.13-1.14元/斤（水分13%，容重760g/L）。

　　25日，安徽阜阳颍上地区小面粉厂2013年产小麦挂牌收购价1.14元/斤（水分13%，容重760g/L）；30粉出厂价1.44元/斤，（外销价）较昨日持平，通粉出厂价1.36元/斤，麸皮出厂价0.93元/斤（水分13-14%）。