据市场监测，进入7月份，合肥周谷堆农贸市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、供应平稳，目前当地新小麦收购进入尾声，粮源供给减少近日市场小麦、面粉价格趋涨。

　　7月3日，合肥市场上三等小麦收购价111.72元/百斤，与上周相比涨1.10%；出库价114.72元/百斤，与上周相比涨0.92%；特一面粉批发价153.00元/百斤，与上周相比涨0.13%；零售价171.60元/百斤，与上周相比，与上周相比涨0.12%。

　　据业内分析，随着高温天气到来，大专院校陆续放假，粮油市场消费淡季。预计，短期合肥市场麦粉价格以稳为主，局部略有小幅波动。