据最新对相山路市场监测数据显示,本周猪前腿肉为12元/斤、后腿肉为13元/斤、五花肉12元/斤、大排为13元/斤和小排20元/斤、精瘦肉16元/斤。其中,前腿肉由11元到12元较上周相比上浮9%,后腿肉由12元到13元较上周相比上浮8%,五花肉由11元到12元较上周相比上浮9%,大排由15元到13元较上周相比下降13%,小排由18元到20元较上周上浮11%,精瘦肉由14元到16元较上周上浮14%。猪肉价格的上涨主要是生猪价格的上涨导致批发零售价格的上调。