据对洪山路市场最新监测数据显示,自七月初以来本市场生姜零售价格为4.5元/斤价格与上月3.00元/斤价格相比,涨幅为50%。
生姜上涨的主要原因是由于2011年和2012年期间,生姜价格一直处于低位徘徊,造成生姜种植户减产。同时,夏季又为生姜销售旺季,造成市场上生姜供不应求,零售价格自然上涨。