据市场监测，7月下旬，安徽合肥市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、供应平稳，受新上市量下降，供货趋紧；近日市场小麦、面粉价格整体略有上涨。

　　7月25日，合肥市场上三等小麦收购价112.25元/百斤，与上周相比涨0.37%；出库价115.08元/百斤，与上周相比涨0.36%；特一面粉批发价153.80元/百斤，与上周相比涨0.13%；零售价172.40元/百斤，与上周相比涨0.12%。

　　据业内分析，随着高温天气持续，市场消费淡季彰显，但受粮源偏紧支撑。预计，短期合肥市场麦粉以稳为主，局部略有震荡。