31日，国内稻米价格整体延续稳定。目前已进入伏天，东北大米走货不旺，大多中小型企业停产，仅部分维持老客户的米厂多以消耗库存或从粮库调货；南方地区籼稻价格稳定，目前新季早稻已开始上市，由于米厂在加工无利润的情况下，入市采购意愿不强，退市观望偏多。另外，经中储粮管理总公司批准，湖北、江西、湖南、安徽地区已先后启动早稻最低收购价执行预案，在一定程度上托起了籼稻价格。今日，部分地区稻谷及其产品行情价格：

　　31日，江西南昌地区2013年早籼稻粮管所收购价格在1.32元/斤（每百斤扣6～8斤）。当地米厂退市观望偏多，黄花占米出厂价2.25～2.27元/斤。

　　31日，安徽天长铜城镇地区米厂优质晚籼稻到厂价1.37元/斤（水分15%，出米率65～67%），双抛选白晚籼米出厂价1.98元/斤，抛光碎米1.30元/斤，毛碎米1.22～1.23元/斤。

　　31日，广西南宁地区越南504早米批发价1.50元/斤，越南早香米批发价1.65元/斤。

　　31日，广东江门台山优质稻收购价1.32元/斤。