据市场监测，进入8月份，安徽合肥市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、供应平稳，本周市场菜油价格回落，豆油价格小幅回升。

　　本周，合肥市场上四级菜籽油批发价583.50元/百斤，与上周相比跌0.60%；零售价645.67元/百斤，与上周相比跌0.03%；二级豆油批发价511.67元/百斤，与上周相比涨1.32%；零售价576.67元/百斤，与上周相比涨1.17%。

　　据业内分析，随着高温天气持续，市场消费淡季彰显，但受粮源偏紧支撑。预计，短期合肥市场食用油价格以稳为主，局部略有小幅波动。