监测数据显示：近期宿州市农贸市场价格情况为米面油价格基本稳定，肉蛋禽价格小幅上涨，蔬菜类产品价格波动较大。

一、粳米、面、油价格总体基本稳定

1、粳米、特一粉、特二粉、面条价格稳定。每500克分别为2.35元、1.71元、1.61元、2.50元，与七月中旬相比价格基本持平。

2、食用植物油价格总体基本稳定。一级散装大豆油、菜籽油价格每500克分别为6.50元、4.00元，与七月中旬相比分别基本持平；调和油、大豆油（金龙鱼桶/5L）价格每桶分别为65元、55元，与七月中旬相比价格分别下降4.42%、3.51%。

二、肉蛋禽价格小幅上涨

1、鲜猪肉、羊肉、鸡蛋价格每500克分别为12.00元、37.00元、4.30元，与七月中旬相比价格分别上涨4.34%、5.70%、4.80%。

2、鲜牛肉、老母鸡、小仔鸡、仔鸭价格每500克分别为30.00元、15.00元、6.50元、10.00元，与七月是旬相比价格基本持平。

三、蔬菜类品种价格波动较大

芹菜、大白菜、青菜、西红柿、土豆、茄子、韭菜、蒜苔、生姜、大蒜价格每500克分别为2.50元、1.50元、3.00元、2.50元、2.00元、2.80元、3.00元、3.50元、4.00元、2.50元，与七月中旬相比价格分别上涨25.00%、25.00%、66.00%、38.00%、25.00%、12.00%、20.00%、16.66%、33.33%、25.00%，其他品种价格基本持平。主要原因是一是天气火热，气温较高不利蔬菜生长、不便于储存保管；二是季节因素，目前已进入伏缺期，每年这个时期蔬菜市场供应偏紧，价格看涨。

四、后期走势：根据宿州市具体情况和周边毗邻地区价格行情，预计，蔬菜价格短期内仍将在目前价位徘徊。