近期持续高温天气，芜湖市蔬菜价格也在高温天气的炙烤下持续升温，目前已连续3周维持上涨态势，并创下自今年2月份以来的价格新高。

据监测数据显示，本周（8月12日），中心监测的14种蔬菜均价为2.91元/500克，与上周（8月7日）相比，价格上涨了6.26%，与去年同期相比，价格上涨了10.23%。中心所监测的14个品种的蔬菜中，9涨2降3平。其中，芹菜、大白菜、青菜、白萝卜、茄子、青椒涨幅明显，较上周分别上涨了10.53%、33.33%、25.00%、22.22%、16.67%、11.76%；西红柿、生姜价格较上周分别下跌了5.88%、6.25%，黄瓜、韭菜、大蒜价格与上周持平。

经了解，芜湖市持续高温酷暑天气，使得地产蔬菜供应量减少，外地调运蔬菜数量增多，加之，高温季节蔬菜流通从产地到批发市场，再从批发市场到零售终端市场，其保鲜、运输、人工等成本相应增加，拉动蔬菜价格整体上行。预计，短期内芜湖市蔬菜价格大幅下降的可能性不大，仍将继续维持高位运行。