27日，国内产区小麦价格延续平稳。目前河南、河北、山东等小麦主产区普麦收购价格大部分在1.23～1.29元/斤，优麦收购价格在1.31～1.34元/斤，安徽等地质量偏差的小麦收购价也在1.14～1.18元/斤。另外，河南、河北、山东等小麦主产省已经停止了小麦最低价托市收购；由于天气逐渐转凉及大中小学将在9月底开学，面粉市场备货开始启动。麸皮价格整体稳定，市场走货一般。今日，部分地区小麦及其产品行情价格：

　　27日，安徽淮北濉溪兴海面粉有限责任公司超级雪花粉（30粉）内销价1.55元/斤，特精粉（50粉）内销价1.51元/斤，60粉内外统一销价1.42元/斤，麸皮出厂价0.82元/斤。

　　27日，安徽淮南固桥地区面粉厂混麦挂牌收购价1.18元/斤（水分13%，容重760g/L）。

　　27日，安徽阜阳颍上地区面粉厂新麦收购价1.17元/斤左右（水分13%，容重760g/L），30粉（特一粉）出厂价1.46元/斤，通粉出厂价1.40元/斤，麸皮出厂价0.85-0.86元/斤。