立秋已经过去三周,天气逐渐凉爽,芜湖市蔬菜价格非但没有随之“降温”,反而接连上涨。数据显示,8月初的大伏天,我市蔬菜均价为2.74元/500克,而目前我市蔬菜均价为3.20元/斤,罕见地出现了立秋后菜价超过大伏天的行情。
截至目前,我市蔬菜价格已连续6周上涨。本周(9月2日),中心监测的14种蔬菜均价为3.20元/500克,与上周(8月26日)相比,价格上涨了5.86%,与去年同期相比,价格上涨了25.98%。中心所监测的14个品种的蔬菜中,6涨3降5平。其中,青菜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、蒜薹价格较上周分别上涨了23.53%、30.77%、23.29%、7.14%、23.81%、3.45%;黄瓜、土豆、茄子、蒜薹、韭菜价格较去年同期分别上涨了30.41%、39.52%、36.61%、33.33%、36.05%;生姜价格较去年同期上涨1.5倍;青椒价格较去年同期翻了一番。
虽然近期我市气温下降了不少,较适宜于蔬菜生长,但由于前期高温时间较长,地产蔬菜供应不足,黄瓜、西红柿等部分瓜果类蔬菜也逐步接近尾声,难以满足市场需求,因而外地菜调运占据市场总供应量的七成,成本相应增加,我市菜价自然居高不下。
短期内我市菜价仍将继续走高,预计二十天后,待秋季蔬菜上市我市蔬菜价格会逐渐回落。
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