据阜阳市中心农产品批发市场监测显示，中秋节、国庆节临近，加之各大院校的相继开学，进入九月份以后阜阳市场各项交易十分活跃，进入繁忙期。当下，日进场量4000多吨，与去年不相上下，但价格与去年同期相比有所上涨。

一、蔬菜

目前，市场大部分蔬菜以外调菜为主，以本地菜为辅助。外调菜主要有河北、内蒙的大白菜，东北、西北地区的土豆、洋葱，山东、河南的大蒜、蒜苔、大葱、生姜、番茄、黄瓜，山西生菜，云南菜心、西兰花，甘肃四季豆，湖北南瓜、莲藕等。本地生菜、空心菜、木耳菜、荆芥、西葫芦、梅豆、苦瓜也有十多个品种。市场蔬菜品种一般保持在70个左右。本周各类蔬菜涨幅较为明显。

叶菜类价格受季节性因素影响，上市量少，市场需求量大，价格上涨明显。茄果类蔬菜以青椒、黄瓜涨幅较为明显，根茎类蔬菜洋葱、大蒜与去年同期相比略有下降，其余品种都有所上涨。主要原因是受夏季持续的高温和暴雨天气影响，使得一些蔬菜产地干旱和淹没，产量下降，加之中秋节来临，市场需求量大，一些季节性较强的蔬菜也跟风涨价，同时，外调菜因运输费、保鲜费等成本的提高，也在一定程度上抬高了菜价。

近期，受各大学校开学影响，马铃薯、洋葱、白菜进场量较大，马铃薯每日300吨左右，洋葱150吨左右，白菜300吨左右。预计到国庆节之前，蔬菜价格不会有太大波动。节后交易量要相应减少。

二、水果

市场水果区品种有40多个，云南橘子、石榴，江西柑橘，福建柚子，陕、甘的苹果，甘肃哈蜜瓜、河南猕猴桃，安徽省砀山梨和部分进口水果。供应充足。价格与去年相比略有上涨，涨幅在10%—30%之间。如二级苹果红富士每斤3.3元，三级的每斤2.4元，一级红富士因产地收购价格达到每斤4.4—4.6元，所以进场量不多，与去年是一个反差。嘎啦果1.2元/斤左右，橘子2.3元/斤左右，香蕉1.7元/斤左右，梨子1.4元/斤左右，西瓜1.5元/斤左右，葡萄3.5元/斤左右，桃子2.2元/斤左右，哈密瓜1.2元/斤左右。今年由于天气干旱，造成本地葡萄种植大量减产，价格一直居高不下，与去年同期的1.7元/斤左右相比，涨幅一倍。今年砀山酥梨受“倒春寒”的影响，产量大幅下降，再加上受到大风的侵袭，导致梨子货源紧张，价格也出现上涨，去年同期1.1元/斤，同比涨幅27%。受到节日效应的影响，近期各类精品水果销售火爆，价格也略有上涨，但涨幅较小。

三、粮油干杂

本周粮油日平均进场量在280吨左右，品种有20多个。与去年同期相比，粮油价格保持稳定。粳米，产地江苏2.3元/斤左右，产地东北2.5元/斤左右，杂交米2元/斤，东北绿豆4元/斤，豇豆3.2元/斤，红豆3.9元./斤，花生米4.8元/斤，面粉1.7元/斤，粉丝2.6元/斤，豆油（散装）3.8元/斤，金龙鱼大豆油49元/5升，色拉油3.9元/斤。

四、肉禽

冻品冷鲜肉类，本周市场每天进场量在35吨左右，其中以猪肉交易为主。价格相比前期略有上涨，目前猪肉价格9.8元/斤，涨幅8%左右。冷鲜肉以外，冷冻海产品，肉类制品也有30多个品种，货源相对充足。随着两节的临近，市场需求量会有所增加。预计10月之前，肉价以平稳为主。禽类市场在阜阳有多处卖点，本市场份额只有30%，每天销售量3000—5000只活鸡。以周边养殖户生产为主，无外地调运。放养红公鸡每斤18元，笼养红公鸡每斤12元，笼养白毛鸡每斤6元。

五、水产

水产品销售逐步增加，本周每天进场量在80到100吨之间，与去年同期相比销量基本持平。草鱼7元/斤左右，与去年同期相比涨幅12%，白鲢3.5元/斤左右，涨幅15%，鲫鱼6.5元/斤左右，涨幅15%。鲤鱼与去年相比价格下降，4.5元/斤左右，降幅15%，降价的主要原因是由于今年河南商丘等地的鱼苗投入量大。随着节日的临近，淡水鱼日交易量可达到150吨到200吨，价格应该还有小幅上涨空间。

早在八月初，市场各商户派出若干采购员到全国各农产品产区进行察看订货，订金付出500万左右，市场存货量一般保持1.5万吨左右，周转期2—3天。