行情综述:本周天气晴好,场内各项农产品交易十分活跃,整体价格波动不大。交易量方面:整体交易量平稳,其中:水果、肉类稳中有升,其他农产品波动不大;价格方面:菜价、肉价小幅下调,其他农产品价格相对平稳。
蔬菜行情:本周蔬菜日成交量2700吨,整体菜价稳中有降。其中有1种菜价上涨,6种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种有:山东的西红柿(2.20元/500g),周环比涨幅:22.2%;下跌的品种有:安徽的生菜(2.40元/500g)、香菜(2.30元/500g)、油麦菜(2.60元/500g)、花菜(1.40元/500g)、菜苔(1.40元/500g)山东的黄瓜(1.70元/500g);周环比跌幅:25%、37.8%、21.2%、22.2%、12.5%、22.7%。平包菜、冬瓜、青椒等受监测的22蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易稳定。一方面,长途调运菜交易量与节前相比略显减少;另一方面,地产菜进场量进一步放大,已陆续步入地产菜交易的旺季,品种包括来自周边县市的蔬菜基地(包括怀远的大白菜、舒城的小白菜、四月青等),占总交易量的35%左右份额,地产叶菜价格下跌明显。预计,随着地产菜的大量上市,菜价仍有下跌趋势,将陆续进入一年中菜价相对便宜的时间段。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:土豆、西红柿、青椒、大白菜、蔬菜精品、平包菜、冬瓜、胡萝卜、芹菜、黄瓜。
水果行情:本周水果市场日成交量1000吨,整体果价平稳。
价格涨跌:下跌的品种有:江西的蜜桔(1.80元/500g),周环比跌幅:10%。
行情趋势:金秋时节果品市场品种丰富,交易红火。一方面,柑桔类果品上市量持续增长,日成交量达300吨,(主要品种包括:福建的沙田柚、江西蜜桔、贡桔等)成为果品市场最大销售亮点;另一方面,大宗果品及时令鲜果稳步增长,如山西、山东的冬枣、山东的苹果及浙江、安徽的甘蔗。预计,近期果品市场将持续旺销态势。
本周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、沙田柚、梨子、葡萄、西瓜、鲜枣、香蕉、龙眼、哈密瓜。
粮油行情:粮油市场交易量、价稳定。
行情趋势:本周,粮油市场整体交易平稳。一方面,各种米价与前期持平;另一方面,面粉、杂粮、食用油价格保持平稳。预计,随着时间的推移,各地的新粮将陆续进入市场销售。
水产行情:本周,水产市场交易量、价稳。
行情趋势:本周,水产市场总体交易平稳。1.淡水鱼类逐步进入交易旺季,总体价格保持稳定;2.随着天气的转凉,江苏的白对虾、罗氏虾交易量明显萎缩,与上周相比减少二成左右,批发价为(21.0元/500g),与前期相比上涨10%;3.螃蟹的交易量、价趋于稳定。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类交易量380吨,其中白条猪肉日均交易量160吨。
行情趋势:本周,肉类市场交易平稳,猪肉价格微幅下跌,目前批发价为(9.60元/500g )。主要原因:天气转凉,生猪的生长速度加快,出栏率提高,增加了猪肉的供应量,与此同时,两节后猪肉消费高峰结束,需求量相对减少,促进肉价下调。预计,近期肉价将保持稳定。
干货市场行情:本周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。
行情趋势:本周,干货市场交易平稳。生姜价格上涨明显,日均交易量15-20吨,批发价为(4.50-6.50元/500g),同比大幅增长。主要原因:一是,前两年生姜价格走入低谷,种植户积极性受挫,减少种植面积;二是,目前生姜处于青黄不接时间段,老姜存量少而新姜产量减少,导致市场供求紧张,带动价格上涨。预计,一个月后新姜将陆续上市,姜价有望回落。
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