27日，国内主产区2013年产小麦收购价整体平稳。目前大多数面粉企业维持着小麦安全库存，而面粉市场继续呈现“旺季不旺”特点，制粉企业大量采购备货热情不高，无涨价收购意向。同时，河南交易市场2012年最低保护价小麦投放量增至66万吨，江苏、安徽也率先投放2013年托市麦，27日投放量分别增至10万、15万吨，投放节奏进一步加快，增加了市场粮源供应，解决着部分面企采购难题，国家政策平抑价格意图明显；目前国内面粉价格行情稳定，市场购销平淡。今日，部分地区小麦及其产品行情价格：

　　27日，安徽淮北濉溪兴海面粉有限责任公司小麦到厂价1.29元/斤，超级雪花粉（30粉）内销报价1.62元/斤，特精粉（50粉）内销价1.58元/斤，60粉内外统一销价1.50元/斤，均较昨日持平，左右（水分≤13.5%，容重≥760g/），麸皮出厂价0.94元/斤。

　　27日，安徽淮南固桥地区面粉企业混麦收购价1.265元/斤左右（水分≤13.5%，容重≥760g/L）。

　　27日，安徽蚌埠怀远地区面粉企业小麦直接从农户手里收购价1.26元/斤（水分≤13.5%，容重≥750g/L）。

　　27日，安徽阜阳颍上地区面粉厂混麦收购价1.25元/斤（水分≤13.5%，容重≥750g/L），30粉出厂价1.52元/斤，后路粉出厂价1.48元/斤，次粉出厂价1.14元/斤，麸皮出厂价0.95元/斤。