阜阳市价格监测中心监测数据显示，我市农产品中心批发市场监测的20种蔬菜品种总均价连续两周上涨，本周（11月25日-12月1日）与上周相比9涨7跌4平，总均价为1.41元/斤，较上周上涨1.63%。
　　
　　其中西葫芦、西兰花、大青茄、冬瓜、青椒、黄瓜、芹菜、西红柿、蒜的价格较上周分别上涨20%、20%、18.18%、16.67%、14.29%、14.29%、12.5%、9.09%、6.25%；白花菜、胡萝卜、青菜、葱、土豆、蒜苔、豆角的价格较上周分别下跌16.67%、14.29%、11.11%、11.11%、9.09%、7.14%、3.85%；大白菜、白萝卜、姜、青萝卜的价格均与上周持平。
　　
　　影响蔬菜价格上涨原因：一是主要受冬季降温天气影响，本地部分蔬菜逐渐退市，运输外地蔬菜增加成本，蔬菜总体均价进入季节性上涨周期；二是天气转冷，蔬菜生长周期长，市场总供应量减少。预计随着气温进一步下降，蔬菜价格可能呈现上涨趋势。