进入12月份以来，国内小麦市场购销略有回暖，小麦现货价格整体维持稳定，局部价格窄幅波动；郑强麦期货量仓继续缩减，价格区间震荡；国家临储小麦拍卖投放基本稳定，成交状况略有下滑；受助于技术性买盘，以及玉米和大豆市场上扬带来的提振，美国小麦期货价格继续收涨。
　　
　　据有关市场数据监测系统监测显示，截止12月5日的一周，周初小麦监测均价2521.00元/吨，周末2521.33元/吨，涨幅为0.01%。
　　
　　另据中华粮网数据中心监测显示，截至12月4日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2504元/吨，周比下跌3元/吨；2014年第45期中储粮全国小麦收购价格指数141.72，周比下跌1.30%。
　　
　　就当前小麦市场来看，市场主体对后市的小麦行情预期存在分歧，主要是节日因素能给面粉需求多大的支撑看法不一。笔者认为，由于距离春节尚有两个多月的时间，对后市的行情只能是且行且观察。
　　
　　市场购销略有回暖，麦价整体维持稳定
　　
　　近日国内小麦市场购销虽略有回暖，但市场整体状况仍显平淡。现货市场价格整体以稳为主，局部地区略有0.005元/斤的小幅波动。
　　
　　12月5日，河南新乡地区小麦贸易商装车价1.275元/斤，河北石家庄地区小麦贸易商装车价1.30元/斤，山东德州地区贸易商小麦出库价格1.28元/斤，江苏淮安大型加工企业普麦散装车价1.22-1.25元/斤，安徽滁州地区小麦贸易商上车价1.235元/斤。
　　
　　近期主产区优质小麦价格较为坚挺。河北石家庄地区新产藁优2108优质小麦入厂价为2890元/吨，河南新乡地区新产郑麦366入厂价为2820元/吨，山东潍坊地区新产济南17三等入厂价为2860元/吨，北京地区新产济南17三等入厂价为2900元/吨，当前优普小麦差价基本在220—280元/吨之间。
　　
　　据了解，今年新季小麦播种期间，农户种植小麦积极性较高。近日农业部农情调度显示，预计今年冬小麦面积略有增加。今年播种质量高、土壤墒情好，冬小麦出苗整齐，苗全苗匀苗壮，长势也是近年来最好的一年。
　　
　　郑麦量仓继续缩减，期货价格区间震荡
　　
　　上周，郑强麦期货量仓继续缩减，期货价格略有收涨。主力合约WH1501合约开盘价2586元/吨，最高价2595元/吨，最低价2551元/吨，周五收于2591元/吨，周比小幅上涨3元/吨。成交量6102手，周比减少8072手；持仓量16536手，周比减少940手。
　　
　　从基本面看，近日小麦市场购销所有所回暖，但整体表现并不明显。供给依然依然维持充足，需求没有大的改观，市场心理较为稳定，小麦现货价格缺乏上涨动力。
　　
　　从技术面看，WH1501合约虽收带上下影线的小阳线，价格重心缓慢上移，但盘面缺乏反弹动力，尤其2600附近压力仍然较重。不过考虑到目前的现货价格，基差缩窄期价也已基本现底。估计短期内强麦或仍将以震荡行情为主，操作上建议短线交易为宜。
　　
　　面粉销售维持稳定，麸皮价格小幅下滑
　　
　　据部分制粉企业反映，近期面粉销售改善迹象仍不明显，企业开工率维持在40-60%之间，面粉出厂价格基本维持稳定。目前京津地区特一粉出厂价3200元/吨，河北石家庄地区3200元/吨，山东济南地区3150元/吨，江苏徐州地区3100元/吨，河南郑州地区3130元/吨，基本保持稳定。
　　
　　近日销区浙江衢州市场面粉价总体平稳。12月4日，衢州市场特一粉批发报价为3280-3560元/吨，特二粉批发报价为3080-3160元/吨，均与上周持平。
　　
　　受麸皮供应较前期宽松，但需求量有所下降的影响，近期麸皮价格持续小幅走低，甚至有些企业也出现压库存现象。河北石家庄地区麸皮出厂价1860元/吨，山东济南地区1860元/吨，河南郑州地区1940元/吨，江苏徐州地区1920元/吨，安徽宿州地区1900元/吨，部分地区麸皮价格下跌10—20元/吨。
　　
　　近段时间以来，小麦制粉企业采购成本保持平稳，但副产品价格有不同程度的下滑，企业的理论加工利润略有下降。据监测，河北地区制粉企业理论加工利润70元/吨左右，山东地区制粉企业理论加工利润30元/吨左右，河南地区制粉企业理论加工利润60元/吨左右。
　　
　　临储投放基本稳定，成交状况略有下滑
　　
　　12月2日，安徽、河南两市场共竞价销售托市小麦153.27万吨，周比减少9.62万吨共成交23.72万吨，周比减少4.2万吨成交率为15.14%，周比下降2个百分点。分市场看：
　　
　　河南市场共计投放小麦298085吨，周比减少24280吨；实际成交16419吨，周比减少7228吨；成交率5.51%，周比下降1.83个百分点。
　　
　　安徽市场计划销售小麦1234650吨，周比减少78483吨；实际成交220815吨，周比减少38724吨；成交率17.88%，周比下降1.88个百分点。
　　
　　江苏省计划销售2014年小麦202260吨，周比略减1304吨；实际成交186023吨，周比增加4600吨；成交率91.97%，周比上升2.85个百分点，为2014年托市小麦拍卖以来的最高成交率。
　　
　　从近期的拍卖情况来看，江苏小麦保持在较高的成交率，而其他成交率不高，主要是其他省份2014年尚没有投放，所投放以前年度小麦质量不高。市场预计，受节日效应的影响，后市的托市小麦拍卖或将会进一步好转。
　　
　　后市预期看法不一，行情走势且行且看
　　
　　对后期的小麦市场行情，当前的市场看法并不一致。
　　
　　有市场人士认为，今年小麦集中收购结束后，受下游产品需求低迷的影响，制粉企业小麦采购积极性不高，大多以消化前期库存为主，当前制粉企业小麦库存较往年已显得偏低。后期随着元旦、春节的临近以及面粉消费旺季的来临，制粉企业为满足加工需求仍将会增加小麦采购数量，补库的启动较往年只是一个时间早晚的问题，小麦市场的节日行情仍然是可期的。
　　
　　也有市场人士认为，受制于国内大的市场环境及小麦市场本身供需基本面约束，后期的市场很难达到往年的“旺季”预期，提醒各市场主体不要把希望寄托在年底，打消趁节日小麦价格上涨的打算。上年春节前的需求并未给市场带来更多的期待，旺季不旺的反季节行情就是一个很好的例证。
　　
　　笔者认为，后市的小麦市场受节日效应的提振，有望向趋好的方向发展，市场的购销将会趋于活跃，但由于口粮的需求弹性较弱，下游对价格的提振作用相对有限，况且面粉的消费也难会因节日的到来而发生太大的变化，因此节日市场的期望值亦不宜高估。
　　
　　由于距离春节尚有两个多月的时间，市场对小麦市场的预期存在分歧，后市的行情走势只能是且行且观察。因此制粉企业应根据自身的实力和加工需要，密切关注市场行情，把握市场节奏，适时适量，量力采购。
　　
　　美麦期价冲高回落，周内整体仍然收高
　　
　　上周，美国小麦期货价格冲高回落，周内整体仍然收高。周一（CBOT)近月合约急升约5%，周二、周三高位回落，周四期价涨跌互现，周五受助于技术性买盘、以及玉米和大豆市场上扬带来的提振再度收高。本周CBOT3月小麦期货合约结算价报每蒲式耳5.94美元，上涨15-1/2美分，或2.6%。
　　
　　美国农业部上周四公布数据显示，最近一周，当前市场年度小麦出口销售净增31.92万吨，在市场预估区间的低端。市场预计，美国农业部（USDA）将在本周公布的月度供需报告中上调美国2014/15年度小麦结转库存预估，但将会下调全球小麦结转库存预估。
　　
　　12月2日国际谷物理事会（IGC）发布的报告显示，2014/15年度中国小麦进口量预计为200万吨，低于早先预测的270万吨，上年为670万吨。
　　
　　12月4日，3月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为246.1美元/吨，合人民币1511元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2119元/吨，比去年同期跌301元/吨。