据市场监测,元旦过后,安徽合肥市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、供应平稳,近日市场麦粉价格保持平稳。 1月13日,巢湖市场上混合小麦(三等)收购价119元/百斤,出库价122元/百斤,均与与上周持平;特一面粉:批发价160元/百斤,零售价177元/百斤,均与上周持平。 据业内分析,随着春节来临,粮油市场备货加大,需求上升。预计,后期巢湖市场麦粉价格或震荡偏强。