据市场监测,1月中旬,安徽凤阳县市场货源充足,品种丰富、购销平缓,当地市场麦粉价格稳中下滑。 1月20日,凤阳市场市场上加工厂小麦收购价格2.44元/公斤,与上旬持平;特一粉3.30元/公斤,与上旬3.40元/公斤比降幅2.9%;特二粉3.20元/公斤,与上旬持平。 据业内分析,随着春节临近,市场进入传统的销售旺季,国家继续竞价销售政策性小麦,市场小麦货源充足,面粉销量增加,预计后期市场麦粉价格将平稳运行。