据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,2月3日,食用油价格以降为主肉类､蔬菜､水产品､水果价格微幅波动成品粮､奶类､禽蛋价格基本稳定｡
　　
　　监测的21种蔬菜中,8种价格上涨,8种价格下降,5种价格持平猪五花肉价格下降0.1%,猪后臀尖肉价格持平牛腱肉､牛腩肉价格均上涨0.1%,去骨鲜羊肉､带骨鲜羊肉价格均下降0.1%大豆调和油､纯花生油､纯菜籽油､纯大豆油价格下降,花生调和油价格上涨,波动幅度均未超过0.2%,纯葵花籽油价格持平｡
　　
　　监测数据显示,2014年11月中旬以来,全国蔬菜价格整体上涨明显｡与2014年11月8日相比,2015年2月3日,监测的21种蔬菜全国日平均价格上涨已经超过两成｡分品种看,超过九成监测蔬菜品种价格上涨,其中尖椒､豇豆､菜椒价格涨幅居前｡