市物价局监测中心4月3日-4月10日市区主要菜市场监测数据显示:肉类价格小幅回升,禽蛋价格较为平稳,水产品价格小幅波动,蔬菜价格涨多跌少。
1.肉类价格小幅回升。较3日数据相比(下同),本周主要集贸市场猪排骨、鲜牛肉、鲜羊肉零售均价分别由18.0元/斤、28.8元/斤、24.5元/斤上涨至18.3元/斤、30.0元/斤、25.0元/斤,涨幅分别为1.7%、4.2%、2.0%;猪后腿肉则由10.6元/斤下跌至10.5元/斤,跌幅为0.9%。
2.禽蛋价格较为平稳。本周,市场仔鸡零售均价由10.3元/斤下跌至10.1元/斤,跌幅为1.9%;老母鸡、仔鸭、鸡蛋零售均价较上周持平,分别为21.0元/斤、11.5元/斤、4.7元/斤。
3.水产品价格小幅波动。近期主要市场鲤鱼零售均价由4.5元/斤上涨至4.6元/斤,涨幅2.2%;带鱼、鲫鱼、草鱼零售价格稳定,分别为8.8元/斤、7.3元/斤、7.6元/斤。
4.蔬菜价格涨多跌少。重点监测的16种蔬菜市场,呈现“7涨3跌6平”趋势。其中青菜、西兰花、蒜苗、生菜、黄瓜、茄子、芹菜零售价格上涨,涨幅在0.1-1.0元/斤之间;西红柿、毛豆、蒿瓜零售价格下跌,跌幅分别为0.1元/斤、0.4元/斤、0.6元/斤;苞菜、白萝卜、土豆、青椒、大蒜、香菇销售价格较上周保持稳定。
本周蔬菜价格的上涨,主要受清明期间低温阴雨天气及部分品种蔬菜退市影响,近几日的晴好天气对蔬菜价格上扬起到一定抑制作用,预计后期天气的逐渐转晴,蔬菜价格会有进一步回落。
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