五一节后，天气逐渐变热，蔬菜市场交易量也逐步降低，价格也有一定下降。
监测数据显示：上周海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1085吨，较前一周有所下降。重点监测30种蔬菜批发均价3.55元/公斤，周环比下降10.07%，其中：圆白菜1.01元/公斤、油菜1.57元/公斤、芹菜2.1元/公斤、生菜1.24元/公斤、大白菜1.45元/公斤、白萝卜1.24元/公斤、土豆2.86元/公斤、洋葱1.61元/公斤、蒜头5.61元/公斤、生姜6.83元/公斤、西红柿2.91元/公斤、黄瓜2.19元/公斤、茄子3.87元/公斤、辣椒13.64元/公斤、青椒3.61元/公斤、四季豆7.54元/公斤、冬瓜1.79元/公斤、苦瓜5.39元/公斤、菠菜2.86元/公斤、菜花1.9元/公斤、西兰花6.26元/公斤、南瓜2.31元/公斤、豆角6.71元/公斤、大葱1.14元/公斤、韭菜2.14元/公斤、胡萝卜2.06元/公斤、西葫芦1.54元/公斤、山药7.16元/公斤、莲藕6.86元/公斤、莴笋1.23元/公斤。

上周，南瓜价格周环比上涨11.72%；圆白菜、油菜、芹菜、生菜、大白菜、土豆、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、苦瓜、菠菜、韭菜、西葫芦、莴笋价格周环比下降34.86%、32.1%、28.64%、25.64%、16.12%、16.32%、14.64%、21.94%、17.38%、12.46%、21.29%、29.33%、20.21%、23.4%、23.21%。其它蔬菜价格波动均在10%以内。

上周，地产菜上市量充足，市场供大于求，价格降幅较大。本地韭菜上市，导致市场竞争加大，价格有所下降。

下周，随着气温的不断升高，市场需求量逐渐降低，预计蔬菜价格会持续走低。