市物价局监测中心5月25日-6月1日市区主要菜市场监测数据显示：猪排价格上涨，禽蛋价格稳定，鲫鱼价格小幅上扬，蔬菜价格跌多涨少。

1.猪排价格上涨。较上月25日数据相比（下同），本周主要集贸市场猪排零售均价由19.3元/斤上涨至19.5元/斤，涨幅为1.0%；猪后腿肉、鲜牛肉、鲜羊肉零售价格稳定，分别为11.3元/斤、31.0元/斤、24.3元/斤。

2.禽蛋价格稳定。本周，市场禽蛋价格较上周平稳。其中老母鸡、仔鸡、仔鸭、鸡蛋零售价格分别为21.0元/斤、9.4元/斤、11.3元/斤、4.4元/斤。

3.鲫鱼价格小幅上扬。近期，鲫鱼零售均价由7.3元/斤上涨至7.4元/斤，涨幅为1.4%；带鱼、草鱼、鲤鱼均价分别稳定在8.6元/斤、7.5元/斤、5.0元/斤。

4.蔬菜价格跌多涨少。重点监测的16种蔬菜市场，呈现“3涨10跌3平”趋势。其中青菜、白萝卜、芹菜零售价格上涨，涨幅在0.1-0.3元/斤之间；西红柿、蒜苗、黄瓜、土豆、青椒、茄子、毛豆、大蒜、蒿瓜、香菇零售价格下跌，跌幅在0.1-0.6元/斤之间；苞菜、西兰花、毛豆销售价格较上周保持稳定。