据市场监测，进入7月初，安徽合肥粮油市场货源充足、品种丰富、交易平淡，需求下降，受粮源增大，市场小麦走低，面粉价格上扬。

7月8日，合肥市场上三等小麦收购价116元/百斤，与上期相比下跌0.07%；出库价119.83与上期相比下跌0.28%；特一面粉批发价162.4元/百斤，与上期相比上涨0.12%；零售价183.2元/百斤，与上期相比上涨0.11%。

据业内分析，当前粮油市场多空因素交织，一方面气温上升，储存趋难，销量下降，一方面粮源偏紧，供货减少。预计，后期合肥市场麦粉价格稳中小幅震荡。