上班族常常在吃过午餐后,整个下午昏昏欲睡,神智不清。祸害可能就是你的午餐。营养学家说,千万要避免在午餐吃高油脂的食物、油炸食物甚至是牛排等,它们会让血液变得浑浊,带氧力变差,导致脑部的含氧量降低,难怪你会头脑昏沉。
对策:应吃高纤维高蛋白食物,如海鲜或绿色蔬菜、豆腐、全麦面包等。因为高纤维谷类食物需要的消化时间较久,可延长饱足感。当然,饭后来点水果,让里面的抗氧化剂助你畅通血管,可确保脑细胞获得充足的氧气。这样,即使到下午你依然精神抖擞。
多数办公室里装置的是日光灯,一旦工作久了,往往头痛不舒服。原因就在于,一般自然光线下,眼部视网膜所接受到的是混合黄光、蓝光与红光,这是一种处于平衡状态下的光线。而放射出高度蓝光、高频率闪烁的日光灯会使眼睛不断重新聚焦,导致眼部肌肉紧张并引发头痛症状。
对策:要想保护眼睛,抗氧化物绝对必须。除了维生素A、C和E,矿物质硒和锌之外,黄酮醇也可保护眼部敏感脆弱的细胞。此外,银杏所具有的增氧效果,对眼部也极有益。
工作太多做不完不得不熬夜时,千万别再猛喝咖啡了!因为咖啡因虽然有提神作用,但却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群。
对策:保持头脑清醒的诀窍在于,先吃蛋白质食品,再吃碳水化合物。如果经常觉得自己记忆力衰退,学习力降低,要多吃鱼。因为鱼中含有omega-3脂肪酸,而脑部有50%都是不饱和脂肪(包括omega-3脂肪酸在内),所以吃鱼不仅可提高记忆与学习力,还可预防记忆力衰退。若
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