银杞养阴汤

　　做法：将银耳泡开，煮熟后再放入枸杞和茉莉花一同煮开了就可以喝了。

　　功效：银耳具有补肾、润肺、生津、止咳的功效，枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力，茉莉花有理气、开郁、和中的功效，尤其对女性的生理、生殖机能也有帮助。

　　绿豆南瓜汤

　　做法：清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次烧沸后将去皮的南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。

　　功效：绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，这两种食物放在一块煮，可以达到消暑生津、防暑养阴的目的。

　　银耳羹

　　做法：先用温水泡过银耳，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再用文火把水烧沸即成。

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