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冬天吃5种食物易中毒
时间：2009-10-24 09:50:47来源：[标签:出处]作者：贝宜可

在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒：

1、大棚培育的蔬菜水果


大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。

2、腐烂的白菜


大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压下降。为防止中毒，应避免蔬菜在高温下长时间堆放。

3、生豆浆


其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后

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