肉兔，又称家兔，属于单胃草食家畜。在家兔的家族中，肉兔的耐粗饲能力最强。据统计，肉兔饲料配方中原粮的比例平均为23%，猪和禽约为60%，很难与肉兔相比。因此，肉兔是一种精料需求量少、青料需求量大的动物。饲养肉兔，需种植其喜食白勺优质牧草。这是养好兔的一个重要条件和保障，也是降低成本的一条重要措施。

在贵州山区适宜种植的优质牧草中肉兔喜食的主要有一年生黑麦草、菊苣、灰萝卜和紫花苜蓿等。现将这几种优质牧草的栽培技术作一介绍，供广大养殖户参考。

一、一年生黑麦草

贵州春、秋雨季均可播种。海拔1000m左右的地区，秋播以9～10月为宜；海拔1500m以上的地区，春播以3～4月为宜。播种量，单播时11.25～18.75kg/公顷，采用条播，行距30～35cm；混播时播种量减半，采用撒播。厩肥作底肥，用量2.25万～3.75万kg/公顷。播种后浅覆土或土壤湿润时也可不盖土。每次刈割后应及时追施速效氮肥。生长期间注意灌水，可显著增加生长速度。

二、菊苣

菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物，播种的时间可不受季节限制，一般4～10月均可播种，以秋播为佳。播种量一般为1.5kg/公顷，播种深度为1～2cm。播种首先要整地施肥，因菊苣种子细小，所以土壤在深耕基础上要细碎，平整。在耕翻时施厩肥，可条播或育苗移栽，株距30cm，行距30cm为宜。苗期生长速度慢，要及时清除杂草。一般在草长至50 cm时可刈割，留茬高度5cm左右，每次刈割利用后及时追施速效肥。

三、灰萝卜

灰萝卜茎叶和块根多汁柔嫩，不仅富含矿物质，还含有大量维生素C，是肉兔的优质饲料。土地实行2犁2耙，开穴浅播，穴深16cm左右，播种后浅盖土，施底肥3.75万kg/公顷～4.5万kg/公顷。以上。株距33cm，行距50cm。直播或育苗移栽均可，播种量2.25～3.75kg/公顷。播种期以3～5月为宜。幼苗出土至4片真叶时，中耕第1次，并结合定苗、补苗。每穴留苗1株，一般不追肥，有条件的追清粪水1次，第1次中耕后30d左右进行第2次中耕，此时适当浅培土，因块根大部分露出地面，培土深了不利于块根膨大。苗期有蚜虫危害，生长发育中期常被青虫危害，应及时防治。

四、紫花苜蓿

紫花苜蓿种子细小，播前要求精细整地。播前施足底肥，施厩肥2.25万～3.75万kg/公顷；多采用条播，行距40～45cm，播种量11.25～15kg/公顷。贵州以秋播为宜。出苗后，当苗高5～8cm时，必须及时中耕除草，以免杂草侵害。生长期间最忌积水，连续水淹2～3d即可大量死亡，因此要求排水良好，忌积水。

五、白三叶

白三叶为多年生豆利，草本植物，在我国中亚热带及暖温带地区分布较广泛。白三叶对土壤要求不严，可在各种土壤上生长，但以壤质偏沙土壤为宜，适宜的pH为5.6～7.0。草性喜温暖湿润的气候，不耐干旱和长期积水，最适于生长在年降雨量为800～1200mm的地区。白三叶草种子在1～5℃时开始萌发，最适气温为19～24℃。白三叶草春秋均可播种，我国南方春播在3月中旬前，秋播宜在10月中旬前。条播行距30cm，播深1～1.5cm，播种量3.75～7.5kg/公顷；或与牛尾草、黑麦草混播。混播量适当减少，以1∶2为宜。在没有种过三叶草的地块，用白三叶根瘤菌拌种，可提高固氮能力，提高鲜草产量。插前精细整地，苗齐之后至封闭之前注意中耕除草。每隔30d左右割1次，每次刈割或放牧利用过后，追施高效复合肥300～375kg/公顷。播后的第2年即可放牧利用，年可刈割4～5次。

三、聚合草

又名爱国草、友谊草、紫草等，在生产上又叫俄罗斯饲料菜，为紫草科聚合草属牧草。原产于俄罗斯欧洲部分、高加索和西伯利亚等地，现已推广到我国各省。聚合草耐寒、喜温暖湿润气候。聚合草对土壤要求不严，除低洼和重盐碱地以外，一般土壤都能生长。最适于排水好、土壤深厚、肥沃的壤土或沙质壤土。聚合草结实率低，种子较小，一般主要用营养钵繁殖。

方法有分株、切根、根茎纵切和茎秆扦插等。聚合草根系入土深，播前应进行深翻土地25cm以上，并施入厩肥75000kg/公顷作基肥。行距保持50～60cm，定植成活后应中耕1次。每次刈割后应结合中耕施肥，每次施硫酸铵150～225kg/公顷。聚合草越冬时无雪覆盖地区需用土或草覆盖以防受冻害。利用目的不同刈割时期也有差异，用作青饲料，聚合草现蕾至开花期产量高，营养丰富，为收获适期。肉兔的饲用部分以嫩叶和嫩茎枝为好，栽植当年町割取，1～2次。北方一年可刈割2～3次，南方可刈割5～6次。