农田种植优质牧草是利用农闲田调整“粮～经～饲”三元种植结构，拓展生产空间，发展高效农业尤其是养殖业的重要途径。种植优质牧草养殖牛、羊、鹅、兔等，使牧草转换成高附加值的畜产品，既缓解了粮畜矛盾，又促进了草地畜牧业的发展，大大提高了经济效益。 当前，在云南各地主要种植的冷季型一年生温带牧草有特高多花黑麦草、籽粒苋、苕子、大麦等，多年生牧草有黑麦草、紫花苜蓿、红三叶、白三叶等。 一、选地和整地 种植牧草要选择地势平坦，且水肥条件较好的农闲田，既要有利于排涝积水，又要利于灌溉抗旱。整地要精细，做到地平土碎，并以农家肥为主，施足底肥。 二、种植模式 各地应因地制宜选择适当的种植模式，如稻一草一稻轮作、稻一草一麦轮作、果园间作以及“四边地”即田边、沟塘边、路边、地边种草。 三、播种 一般为农作物收获后播种牧草，在农作物播种前收完牧草。草种组合有单播和混播。种子在播前应清选除杂，坚壳种还要软化处理，豆科草种需接种根瘤菌（目前市场销售种多数为已处理过的包衣种）。播种方式分撒播、条播和点播（即穴播），按照单播、混播选择不同的用种量。豆种牧草与禾本科牧草混播时按4∶6的比例，一般播种量按1～1.5公斤，播深1～2厘米，播完后要镇压，使土壤与种子紧密结合。稻底（间）寄种是在收稻前15～20天将草种浸泡催芽后，掺上细砂按1.5公斤/亩直接进行撒播，其好处是可提早播种，延长生长期，节约劳动力，但为避免稻茬影响牧草的生长和收割，收稻时应尽量低割。 四、田间管理 牧草通常对水肥条件要求较高，充足的水肥能大大提高牧草的产量和质量。播种前需施足基肥，出苗后在三叶期和分蘖期各追肥一次，每次施10公斤/亩的复合肥或尿素，每次收割后再追施15公斤/亩的复合肥或尿素，并及时灌溉，促进牧草再生。同时，要及时排除积水，防止因水淹导致烂根。 五、收割 适时收割是确保获得高产优质牧草的关键。多次性收割的牧草根据品种特性和长势情况，在植株长到30厘米以上时适时收割；一次性收割的牧草通常在盛花期收割。收割时间过晚牧草营养价值会降低，再生力弱，如黑麦草以每隔20～30天、高度达40厘米左右时收割一次，留茬高度以5厘米左右为宜。 六、饲喂方式 直接饲喂：收割后的青草可以直接饲喂牛、羊、猪、鹅、兔、鸭，饲喂量因畜禽种类而定。用不完的青草可在盛花期到结籽期收割，适时青贮或氨化贮存。 打浆饲喂：对青绿多汁牧草可在清洗、粉碎、打浆后直接饲喂各种动物，还可发酵后利用。 青贮饲喂豆科牧草与其它禾本科牧草或农作物秸秆混合青贮，作为牛、羊、猪的青粗贮备饲料利用，收割青贮原料豆科牧草为初花期至盛花期，禾本科牧草为抽穗期。 氨化饲喂：对粗纤维含量较高的牧草（包括豆科牧草）可进行氨化处理后利用，并可适当添加蛋白氮饲料如尿素、某些铵盐等，以供动物瘤肾微生物合成菌体蛋白的氮源，起到补充蛋白质的作用。需注意的是，氨化牧草只能饲喂牛羊等反刍动物。 |
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