420亿元!这是不久前在吉林长春举办的第七届中国国际农产品交易会的贸易成交额,这一数字比上届的380亿元增长10%以上。这在我国农产品贸易总体形势乍暖还寒,企稳回暖的基础尚需继续夯实的情境下,这一数字尤其令人瞩目。农交会是个大舞台。一年一届的中国国际农产品交易会,是优质特色农产品的海洋,也是信息的海洋。形象展示、产销衔接、贸易交流,怀着各种期待而来的人们,都能直接或间接在其中找到适合自己的信息、项目或合作伙伴。“发展现代农业,建设和谐农村”,这是第七届农交会的主题。作为建设现代农业的重要内容,农业标准化建设也在农交会上体现出很多变化。
农民的生产观念正发生着变化。在种植业展区一片露天种植的红谷子地旁,记者碰到了长春市宽城区团山街道农民王廷久。61岁的他告诉记者,村里包车将他们这些种粮大户送到农交会上来参观。自家原有4亩地,他又租种了6亩。如果村里还有多余的地,他还想承包。谈起60年的变化,王廷久说,原来不相信科学那么灵,现在则深信不疑。他指着身边一人多高的红谷子说,一棵谷子可以分蘖出6棵,但以前这6棵谷子结出的都是秕子,不能吃,现在则能做到谷穗饱满,照常食用,这就是科学的力量。违背科学导致庄稼受损,自己和别人都有教训。多年前,村民一起去公主岭市大榆树镇购买了水稻种子,有一位村民没有浸种,且晚播了两天,结果水稻没抽穗,由此,大家都对“科学”二字加深了认识。还有一件发生在自己身上的事,今年自家地里种了不少小白菜,在防治虫害时,喷雾器没有刷干净就倒入了农药,结果与上次其它农药残留相混,致使小白菜反遭药害。王廷久说,现在农药种类很多,各种农药都讲究“草死苗活地发暄”,比如,农药有针对阔叶作物如大豆白菜喷施的,有针对尖叶作物如玉米高粱喷施的,两者要严格区分,否则就误了庄稼。这些都是科学,容不得半点马虎。
农民的质量意识正发生着改变。在第七届农交会上,陕西省西安市的“临研牌”石榴荣获金奖。这是该品牌继2006年杨凌农高会获奖后荣获的又一个重要奖项,佐证着该市临潼区石榴产业品牌战略的成效。这让临潼区石榴产业协会会长柏永耀分外高兴。回想过往,每到秋季他就为石榴销路着急上火,到处求解“芝麻开门”的咒语;及至现在,每年临潼10万多吨的石榴不愁销路,还于去年11月打入了俄罗斯市场,开了陕西省石榴出口国际市场的先河,老柏觉得,自己多年来的努力没有白费。他要求会员在成行的石榴树间种上玉米等作物,不是为收获玉米,而是为了让部分害虫啃噬玉米,降低对石榴树的为害。为推广石榴树的标准化种植技术,老柏积30多年之所得,编著了《石榴修剪理论与实践》一书。协会在石榴的生产销售中实行严格的质量责任追溯制,制定了《临研牌石榴产品标准》、《生产基地管理办法》等,实行产销分离的产品销售管理制度,确保石榴的外观质量。协会还设计制作了7种规格的产品内、外包装,在每件包装上粘贴一卡,标明生产信息、联系电话等供消费者查询……如今,协会已经成功注册了“临潼石榴”地理标志商标。
农民的经营方式正发生着改变。在第七届农交会上,各种专业合作组织是一大亮点,很多特色鲜活农产品以合作社面孔亮相。如北京的蜂蜜、天津的沙窝萝卜、山西的小米、山东的苹果……它们都是专业合作社的“看家”产品,以“组织”身份被大力推介。在湖北省宜昌市柑橘产销对接会上,共签订宜昌柑橘协议19份,预定销售柑橘25.5万吨,协议金额5.1亿元。与代销客商签订协议的,不是单个农户或种植大户,而是各个专业合作社。宜昌市晓曦红柑橘专业合作社理事长舒德华介绍说,合作社通过实施标准化生产,除了供应国内各大城市,还出口俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。2007年在农业部和商务部的牵头下,与家乐福中国公司总部签订了长期农超对接供货协议。
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