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高脂肪饮食也可以用来治病？

时间：2010-01-14 08:57:18来源：作者：刘玛奇

　　高脂肪饮食因为与多种疾病相关而备受诟病，但在特定情况下，进食高脂肪含量的竟然可以治病！记者近日从广州医学院第二附属医院获悉，癫痫患者中约有30％属于难治性癫痫，即服用几种药物后仍控制不了癫痫发作。这部分人不妨考虑一下接受“生酮饮法”：多吃脂肪含量高的，减少蛋白质和碳水化合物摄入，达到控制癫痫发作的目的。但生酮饮食需要在医生指导下严格进行，且有一定不良反应，使用时必须慎重。

　　生酮饮食　脂肪成为大脑能量来源

　　广医二院神经内科癫痫中心副主任医师邓宇虹介绍，癫痫是一种慢性疾病，由于它发作的不可预见性和频繁发作可能造成的脑损害，给患者的生活带来极大的影响。难治性癫痫一直让患者甚至医生都很头痛，因为病人如果按疗程规范服用两种药物仍没法控制癫痫，尝试其他新药能有效控制发作的机会也仅有15％～20%。这种情况下，患者可以考虑非药物的方式——生酮饮法。生酮饮食是一种自然饮食疗法，患者通过进食脂肪含量高的食物，使饮食中脂肪与蛋白质加上碳水化合物的比例达到4∶1，以达到控制癫痫发作的目的。

　　生酮饮食为什么能对付难治性癫痫呢？邓宇虹解释，在正常的代谢中，碳水化合物是大脑首选的能量来源，采用生酮饮食后，体内脂肪含量很高，而碳水化合物很少，大脑就将因脂肪燃烧产生的酮体作为它的主要能量来源。酮体具有镇静的作用，不过，正如对癫痫的发病机制了解不多一样，酮体是通过何种机制达到癫痫的目的至今未清除。

　　药物无效后　才应考虑生酮饮食疗法

　　一般说来，不建议刚患上癫痫的病人一开始就接受生酮饮食。因为，大多数的癫痫发作仅用1～2种药物即可控制，而且没有副作用，这比采用生酮饮食更简单易行，所以患上癫痫后应先使用药物。只有针对使用两种以上药物疗效均不佳的难治性癫痫患者，生酮饮食才显示出其意义。此外，由于患者疗效较好，故通常接受生酮饮食治疗的最佳年龄是1～10岁，但不排除其他年龄患者试用。

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