为进一步规范食品经营户的经营行为、强化食品经营者自律意识、确保食品经营者建立和落实食品安全管理制度, 霍城县工商局城镇工商所坚持“四个结合”,强化食品安全监管,确保辖区食品安全。
一是与食品安全监管和个体验照相结合。通过对个体工商户验照工作,严把流通食品经营的准入关,按照行政许可法要求对设立和参加验照的流通领域食品经营者必须提供食品流通许可证。
二是与食品流通许可证年审和发放相结合。对申请办理和年审食品流通许可证的经营者严格现场核查工作,并要求食品经营者对其销售的食品能够100%的提供“食品一单通”,每月按序排列装订由片区监管人员检查签字,对不符合要求的经营户发放责令整改通知书,要求限期整改。
三是与规范食品电子监管和经营者自律相结合。对食品批发户使用电子监管系统和“一单通”的备案情况进行检查的同时,积极引导广大食品经营者强化自律意识,诚信守法经营,不断提升辖区流通食品领域的有序发展。
四是与3G执法平台和综合业务软件运用相结合。运用手中3G无线网络执法平台,通过对综合业务软件,认真指导食品经营户进货查验记录的管理,督促食品经营者不断建立健全食品进货查验记录制度、贮存和退市等管理制度的落实。
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