日前，塔城地区监督管理局、塔城地区餐饮服务食品安全示范工程建设领导小组对乌苏市第一中学食堂“思源楼”进行验收检查。
按照上级部门部署，为创新学校食堂餐饮安全监管机制，提高餐饮服务食品安全管理水平，鼓励先进，营造餐饮服务行业“诚信经营、创先争优”的环境 ，乌苏市第一中学从2012年开始，开展了餐饮服务示范学校、示范单位创建工作。学校相关负责人高度重视，严抓食品质量，确保安全卫生，提高餐饮管理水平。
创建工作在乌苏市委、市政府和乌苏市教育局的高度重视和正确领导下，在学校各位相关领导、工会和后勤人员的共同努力下，乌苏市第一中学于2013年十一月被评为“塔城地区餐饮服务食品安全示范单位饮服务食品安全示范单位”。
自乌苏一中迁入新校区以来，学校食堂布局合理，管理规范有序。乌苏市第一中学食堂2013年被定级为乌苏市食品卫生等级A级单位。一直以来，学校以创建地区餐饮服务食品安全示范学校食堂为目标，查漏补缺、攻坚克难。建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，各部门签订安全责任书。同时由食堂管理小组具体实施。明确学校工会伙食管理委员会及相关教师为食品安全监督员。食堂采购严把食品进货关，与供应单位签订食品安全承诺书。学校通过网络、电子大屏、宣传栏等途径向学生、家长及教师宣传食品安全相关知识。
乌苏市第一中学一直以来都重视校园安全工作的建设，通过此次创评工作，学校进一步建立健全了食品安全责任落实的有效机制，充分发挥了餐饮服务食品安全示范单位的引领、带动与辐射作用，进一步提高了餐饮服务食品安全水平。今后，学校将巩固提升餐饮服务食品安全示范学校食堂成果，努力提高食品安全保障水平，确保学校餐饮服务食品安全监管工作再上新台阶。乌苏市第一中学食堂负责人曾庆斌主任表示将珍惜荣誉，再接再厉，发挥示范带头作用。
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