国投中鲁果汁股份有限公司由国家开发投资公司、山东省乳山市经济开发投资公司、山东金洲矿业集团有限公司、山西大民国际贸易有限公司、山西省芮城县金鼎经贸有限公司和自然人等六个发起人于2001年3月共同投资组建的，注册资金1亿元人民币。
　　
      国投中鲁是我国浓缩果汁行业的龙头，也是世界最大的浓缩果汁生产厂家。公司前身为山东中鲁果汁有限公司，先后与日本三菱公司、韩国东进企业株式会社、土耳其厄尔素公司合资，成立了5个合资企业，并发挥优势跨区兴业，到山西、陕西投资建厂，租赁了山东、河北、陕西等省的5个果汁厂家。

      国投中鲁是中国同行业首家通过KOSHER认证、FDA认证和ISO9002质量体系认证的企业。公司主要生产浓缩苹果清汁、苹果浊汁、脱色苹果汁、梨汁、胡萝卜汁等产品，年生产能力达到8万吨。