作者：本报记者 胡增民 来源：粮油市场报

　　●带出了“济南市、山东省名牌”、“山东省著名商标”、“中国名牌”的金字招牌

　　●带出了国内同行业中研发实力的佼佼者“省级认定企业技术中心”和“山东省面粉及制品工程技术研究中心”

　　●带出了“山东省粮办工业十强”、“省级、国家级农业产业化重点龙头企业”的行业龙头

　　在马云庆的人生阅历中，出现了不少“临危受命”的字眼，但也演绎了不少“马到成功”的传奇，他因此也获得了“救火队长”的美称。而他真正的事业是民生，把老百姓的事看得比天还重，通过“民天”这个载体，把营养健康送到千家万户。

　　在汹涌的国有粮食企业改革浪潮中，马云庆是目前中国为数不多的国有独资面粉加工企业的“掌门人”，并摘取不少“国字号”的桂冠。

　　春种一粒粟，秋收万颗籽。民天公司不仅拥有一条进口面粉生产线，依托品牌带动，还在小麦主产区成功合作建成规模生产线7条，日加工能力达2000吨；大力发展食品产业，建有一条日加工能力5万斤的馒头及面食制品生产线，一条国内先进的挂面出口生产线。“民天”的面粉、挂面还漂洋过海，在新加坡、马来西亚、泰国等近10个国家飘逸麦香。

　　“救火队长”

　　2000年，时年35岁的马云庆从济南市粮食局历下分局调任济南洛口粮食转运站担任一把手。那天市局的领导把他送来，工人们把着门不让进，呼喊着“带钱来了么？不带钱滚蛋！”当时马云庆觉得很尴尬、很狼狈，但也坚定了他的信念。面对人心涣散、濒临绝境的企业，他扑下身子，带领大家跑市场、搞调研，破解了一缺资金、二缺技术人员的瓶颈，因陋就简改造车间，多方筹集资金，恢复和新上了大桶加工项目及编织袋生产项目，把一个濒临破产的企业带出了困境。

　　就在马云庆在洛口转运站初战告捷，刚喘口气时，2001年市粮食局又把半停产的成丰食品有限公司放在他的肩上。一个人把两个单位一肩挑，当时开了济南粮食系统的先例。

　　多了一副担子，就多了一份压力。但马云庆没有被困难压倒，他马不停蹄的“踢腾”，很快使企业“绝处逢生”。他进行了大刀阔斧的改革，关停了一批效益差的项目，突出发展了优势项目，逐步把食用纤维素车间发展成为企业的支柱项目，使企业焕发了新的生机。

　　也就是从那以后，马云庆“救火队长”的名字传开了。

　　2003年初，马云庆再度临危受命，担任了市粮办工业的龙头企业——济南民天面粉有限公司的董事长。当时，济南市面粉加工行业跌入发展低谷，市内仅存的三四家国有面粉加工企业纷纷关停并转，而他却带领民天人踏上了“二次创业”的新征程。

　　马云庆讲了他当“灭火队员”的一个例子：2003年用半年时间刚完成民天的改制，领导又“甩”给他“千疮百孔”的济南第二粮库和鲁星面粉有限公司。他利用半年时间，通过各种办法分流人员，由300多人分流到最后剩40多人，使之成为一个干净利落的现代化仓库。

　　马云庆向记者透露，2003年是他最累的一年，8月份他和几个副职专门称了一下体重，他足足瘦了16斤，伙计们也不同程度掉下了斤数不等的肉。

　　他向记者讲述了一个终身难忘的故事：2003年刚到民天，资金非常困难，可以说民天是信誉扫地，银行不共事，供应商不来事。

　　“为什么银行不给贷款呢？主要是信誉不好。于是，我主持召开了由30多人参加的中层以上干部会，人人下集资指标，没想到一下子集上来700多万元。”

　　“接下来，我就逐家银行拜访，先还一部分，但要在一周内再支持，诚意感动了对方，有的还增加了指标。但有一家银行食言，而且还它的还多，可还了却没再贷。没办法，只好发动职工集资，出乎预料的是职工竟集起400万元。”

　　“多个激励我，一个难为我，这让我终身难忘。”说到这里，马云庆这个七尺男儿声音有点哽咽，双眼湿润。

　　“1+1＞2”

　　“好马不吃回头草”。在民天干过的马云庆，偏偏被组织上安排来吃“回头草”。当时济南民天面粉有限公司和第一粮库是两个牌子一套人马。

　　民天为什么会濒临倒闭？他在很短时间内就找出了症结，关键是管理问题。

　　没有规矩不成方圆。“先从建章立制入手，半年下来形成的文件、制度有一尺多高，当时发现一个问题，就及时研究定规矩下发文件。很快做到了有法可依、有章可循。”马董回忆。“众所周知，面粉是微利行业，当时就提出快速建章立制把这两个企业引入良性循环轨道。”

　　在营销方式上，他大力倡导、积极运行“1+1”捆绑市场服务模式，把研发和营销捆绑在一起。

　　“民天过去是以专用粉起家的，也是比较有名的企业，但‘专用粉’应改为‘专供粉’，虽是一字之改，但内涵完全变了，就是要变被动为主动，让客户说了算，这样还能帮助企业提高研发能力。”马云庆如此解释。

　　民为天，粮为源。马云庆就是这样一个人，他心里装的不仅是他钟爱的企业，更多的是消费者。

　　民天的沉浮发展，使马云庆深刻认识到面粉加工业的最大软肋，就是缺少具有自主知识产权的核心技术产品，不能给消费者带来真正健康、放心的面粉。

　　他上任后不到3年时间，在原投入基础上，累计投入1000余万元建起了省内面粉行业唯一一家、国内同行业也为数不多的省级认定企业技术中心和省科技厅命名的“山东省面粉及制品工程技术研究中心”。

　　民天成功了，喜报纷至沓来。其研发的“黑小麦”、“全麦粉”、“家用面包粉”获“全国食品工业科技进步奖优秀新产品奖”；以绿色基地小麦为原料生产的特一粉、水饺粉、馒头粉3个产品获“中国绿色食品”称号；自主研发的富硒小麦粉荣获“全国食品工业科技进步奖优秀项目奖”和“山东省技术进步一等奖”；研发的黑小麦面粉、富硒小麦粉、高白度7+1营养强化面粉、家用面包粉和脱臭麦胚5项新产品通过了省级鉴定，其中3项达到了国内先进水平，两项填补了省内空白。

　　“小馒头做成大文章”。记者去年10月中旬在南京举办的建国60周年粮食行业成就展上，亲眼目睹了民天面制品的“芳姿”。二龙戏珠、年年有余、鸳鸯戏水、群挑贺寿、龙凤呈祥等五颜六色、栩栩如生，被现场的观众围了个水泄不通。他们带去的3000多斤手工馒头，不到2个小时就销售一空。

　　走向“世界”

　　3月9日上午，记者来到济南民天面粉责任有限公司，一进公司大门就听见面粉机组在引亢高歌，办公楼内那“世界在变，创新不变”金光闪闪的八个大字，和不远处制粉车间楼上“市场的需求，民天的追求”的红色大字，显示出其“气冲霄汉”的凌云壮志。

　　马云庆2003年到民天后，就提出来要两条腿走路，既要做国内市场，也要盯着国际市场，当年就投资4万元，利用阿里巴巴的平台，捕捉国外市场信息，寻找合作伙伴。到2008年，民天的面粉出口量每个月达到1000多吨，主要是东南亚地区，特别是在新加坡、马来西亚小有名气。

　　“山不转水转”。2009年以来，国家对面粉实行配额限制出口后，民天人一方面及时到商务部申请配额，一方面利用网络平台，做设备贸易，同时，在原有日产15吨老挂面线基础上，再投资200多万元，新上一条日产30吨的挂面出口生产线，已获国家出入境检验检疫局出口食品生产企业备案证书，在国内很少见。目前，挂面出口形势喜人，而且订单已接到了今年9月份。

　　新加坡某集团的刘副总，从2004年就和马云庆和分管营销的李军强相识，因故生意一直没有做成。但马董说，即使做不成，我们也是朋友。对方感动地说，就冲你这句话，我们一定能成为合作伙伴的。

　　随着时间的推移，双方的感情在不断加深，合作的机会也终于莅临。2008年，民天在新加坡出口面粉份额，该集团就占了50%；如今，他们每月还接收民天100多吨挂面。

　　去年10月下旬，北京举办东盟华商联谊会，马云庆知道后，觉得是一个开发东盟市场的好机会，决定慕名前去。可到了以后，人家是小范围的“一对一”对接，不接待“不速之客”。

　　马云庆想办法找到联谊会的秘书长，用很虔诚、谦虚的举止打动了对方。上午11点多，该秘书长通知他们下午1点多进会场与客户接洽，同行的3人非常激动，觉得比拿到奥运会入场券还高兴。他们利用有限的时间“对号入座”，寻觅重点客户，后来找到了泰国的一家食品厂商。这位泰国华侨也被民天的真诚所感动，时隔两个月，对方专门到济南来考察，成为合作伙伴。

　　“情商”

　　说马云庆是民天的智慧，来源于他的好学。在飞机上，他还不舍得休息，看书、看杂志，发现一个好的企业文化理念马上记下来，提炼升华后在民天发扬光大。

　　在和马云庆对话中，他使用较多的字眼是“情商”。“对内就是要理解，上级关心、理解下级，我碰到眉头紧锁的人就要问个为什么？然后开导梳理，直到对方脸上烟消云散；作为下级要理解、尊重上级，形成和谐的氛围，这是用金钱所买不到的。”他这样诠释。

　　在民天，大家觉得干活累却很舒心，真是“工作着，快乐着”。马云庆讲究领导方法和艺术，干工作从来不埋怨人，即便是出现了偏差他也不用批评的口吻。用他自己的话说，干工作谁都想做好，出发点都是好的，出现偏差很正常，校正过来不就得了嘛！他经常会对下属说，“只要是为了工作，你就大胆前行，我给你保驾护航，出现问题，责任是我的”。

　　马云庆对同事常说要换位思考，不要一味指责别人，当你用一个手指指着对方时，要知道还有三个手指在正对着自己，说明自己至少还有三个缺点。

　　今年48岁的孔庆江道出了全公司320名员工的心声：2003年以来，每个员工生日，都会收到由马董亲笔题写贺词的生日蛋糕，让大家都非常感动，都心甘情愿地去做好自己的事情。老孔激动地说，小的时候家里兄妹比较多，过去从没有过过生日，而马董来了7年，我过了7个生日。

　　“细节决定成败”。民天家大业大，但却从小处着眼，马云庆总结的“买得贱，卖得贵，中间环节不浪费”，成了民天人的口头禅和自觉行动。记者无意发现，副总经理丁继贵手中拿的“记事本”，竟是把用过的生产报表反过来用。

　　“老马识途”。马云庆创新性地推行了“二次督查”制度，由开始以安全保卫、劳动纪律、环境卫生为重点的“二次督查”，延伸为生产现场、质量、市场销售、财务等二次督查的五大督查体系。基于此，2003年民天在行业内率先通过了ISO9001、ISO14001、HACCP三项国际体系认证，2007年获国家级“标准化良好行为证书”。

　　马云庆简史：

　　马云庆，1965年生于山东济南，硕士研究生，中共党员，现任济南民天面粉有限责任公司党委书记、董事长，中国粮食行业协会小麦分会副会长，山东省粮食行业协会常务理事，济南市槐荫区第十五届、第十六届人大代表。

　　1985～1998　济南中心面粉厂车间主任、团委书记、副处长

　　1998～2000　济南市历下区粮食分局局长助理，三合速冻食品公司总经理、党总支书记，1999年4月任历下区粮食分局副局长

　　2000～2003　济南洛口粮食转运站（济南粮油包装总公司）任站长、总经理、党总支书记；兼任成丰食品有限公司董事长、党总支书记

　　2003～2006　济南民天面粉有限责任公司、济南第一粮库任党委副书记、董事长、主任

　　2006～至今 济南民天面粉有限责任公司党委书记、董事长

　　2009～至今 济南民天集团有限责任公司党委书记、董事长、总经理

　　马云庆语录：

　　1.世界在变，创新不变。

　　2.赢得自己，才能赢得世界。

　　3.省下的就是赚的，照顾别人就是照顾自己。

　　4.尽力而为还不够，应竭尽全力。

　　5.即使你爬到最高的山上，一次也只能脚踏实地走一步。

　　6.昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。

　　7.嫉妒是人生进取中最大的敌人。

　　8.别想一下造出大海，必须从小河川开始。

　　9.生下来靠父母，活下去靠自己。

　　10.好产品的概念是好市场、好价位、好利润。