河包粉条从“卖原料”向“卖品牌”转变 

　　日报讯（文/图 通讯员 李喻 ）“以前我做过粉条，但没牌子，别人都不怎么要啊。后来干脆不做粉条，直接卖红薯、豌豆、胡豆，也没啥子搞头。现在我们有了自己的牌子，我家每个月产的近8000斤粉条，在镇里直接贴上‘河包粉条’牌子就可以销往全国各地，而且每斤的价钱还比原来多卖6角钱，一年下来能赚7万多元，你卖红薯、豌豆哪能找这么多钱啊！”昨日，河包镇转龙社区五社粉条加工户唐光金一边晒粉条一边高兴地说。 

　　曾经去贴牌 

　　农民加工粉条利润薄 

　　荣昌县河包镇有“粉条之乡”的美称，河包粉条包括纯红薯粉条、豌豆粉丝、玉米粉条等品种，如今已经有100多年的生产历史。河包镇目前有50个生产粉条的企业，168个加工户，粉条产业已成为河包农民致富增收的主导产业。但曾经一度由于生产粉条的企业和加工户生产环境差、设备落后、产品质量不高，又没有品牌，加工好的粉条只能贴上别人的商标销售，利润相当薄。有的农户像唐光金一样，干脆省点事，直接卖红薯、豌豆、玉米等原料，放弃粉条加工生产，河包粉条加工曾经一度陷入低谷。 

　　为了让粉条产业带动群众致富，提高粉条的附加值，打造“河包粉条”区域品牌，立足品牌闯市场势在必行。 

　　开始重包装 

　　卖原料转向卖品牌 

　　近年来，该县大力开展品牌建设，目前已先后举办各类商标知识产权培训会13场次，28家粉条加工企业和粉条加工大户接受了培训。加大对重点粉条加工企业的扶持力度，今年帮助3家粉条企业贷款500万元，解决生产技术设备问题。强力推进商标认证，增强各粉条企业的商标意识，先后注册了“龙心”、“渝珠”等商标，均被评为荣昌县知名商标，打造“河包粉条”区域品牌初见成效。 

　　今年，荣昌继续把宣传“河包粉条”品牌作为全县产业发展年的要事来做。通过打广告、参加今年重庆市农产品展销现场会等形式，狠抓粉条市场开拓与品牌推介，“河包粉条”知名度得到提升，市场半径不断扩大，重百、新世纪、沃尔玛等超市订单不断，河包粉条远销国内30多个省市。 

　　目前，“河包粉条”年产量已达6万吨，年销售额达3.5亿元，粉条销售由过去“卖原料”逐渐向“卖品牌”转变。仅此一项就解决了该镇800余人的就业问题，让该镇农民人均增收1650元。 

　　产量跟不上 

　　建基地生产规模化 

　　该县河包粉条专业合作社理事长毛兴志介绍，目前河包镇168家从事粉条生产的企业、加工户，普遍都是家庭作坊式生产，缺乏先进的生产技术工艺，产量低，订单多，供不应求，今年3月就因产量跟不上而失去了西藏、青海两地近300吨粉条订单。为解决产量问题，河包镇正着力打造占地500亩的中国粉条生产基地，让更多的粉条加工企业、加工大户入驻，走规模化生产经营道路。并引进目前全国最先进的制粉设备，提高粉条生产的质量和产量，为“河包粉条”区域品牌建设打下基础。 

　　据河包镇相关负责人介绍，目前，“河包粉条”已拥有渝珠粉丝、秀源粉条、红薯粉条、银品豌豆粉丝等11个子品牌。为继续打造“河包粉条”品牌，今年，他们的重点是要争取重庆市质监局制定出重庆市红薯粉条地方标准，让河包粉条尽快成为重庆市食品行业的知名品牌。