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胜芳松花蛋
时间:2009-10-24 15:33:23来源:[标签:出处]作者:贝宜可
胜芳松花蛋具有百年的生产历史
产地:中国河北廊坊。
品种:一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。
特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋
黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,浓而不滴、清香扑鼻、味美适口、营养丰富、容易消化,吃起来味美清香,凉爽可口,风味独特,颇有特色。实为赠宾佐酒之佳品
工艺:加工制作时,精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为
原料,采取传统的加工方法制作,并以大口龙缸封存外运。畅销国内各省市,远销日本、新加坡、马来西亚、香港等地,深受消费者的好评。
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