山西柳林黄河滩枣已有2500年历史，驰名中外。黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称"滩枣"学名"木枣",是山西四大名枣之一.山西柳林地处黄土高原，紧临黄河沿泮，阳光充足，气温适宜、枣体皮薄、肉厚、核小、天然营养。既可鲜食，又可熟食，其特点是颗粒硕大,色泽红润椭圆形，皮薄肉厚滋味甜，果肉甜软润香,纯天然,无公害,常食之,生津液,悦颜色,富含维生素C/D/P（芦丁）、糖份、果胶物质、铁、钙、磷、钾等成份。是老少皆宜的营养佳品，名副其实的“果中皇后”此品乃真正的天然健康食品，是不可多得的馈赠佳品。是现代人理想的天然营养品,也是馈赠亲友之佳品.... 。
用方法：即食、煮粥、泡茶、煮牛奶、煲汤、做馅、炖肉
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