中农兴业网团旗下网站·中国农业百强网站（农资类十强）！
您好，欢迎来到中国农资供销网
加入收藏
设为首页
发布信息
会员中心
rss
资讯信息类
网上互动类
供求信息
供应信息 求购信息
农资商城类
贴身宝贝三农内参打假维权
产品企业人才展会资讯
[高级搜索]
您的当前位置： >首页 -> 三农专题 -> 一村一品 -> 特色产品
南康烤羊肋
时间：2009-10-24 15:38:34来源：[标签:出处]作者：游侠
产地：中国江西南康
工艺：配料：羊肋条肉（最好是羊羔肉）1．5千克，鸡蛋2个，精盐、孜然粉、胡椒粉，干面粉等适量。制法是首先将羊肉洗净，用刀从内脏顺肉纹划直道，刀距2厘米左右，深度为肉厚度的2／3，将排骨剁成寸段（不能透），再将盐、孜然粉调成水汁，遍擦于划过的肉上，使之入味。其次将盐、鸡蛋、胡椒粉、干面粉调成蛋糊，涂抹在羊肋条肉的两面，里朝下，平摆置烤盘中。再次，远红外线烤炉烧热，当炉温升至250℃时，将盛羊肋条肉的烤盘推入。烘烤5分钟后，关闭电门，继续焖烤30分钟左右即成。最后上菜时，随带孜然粉、精盐各1小碟，以备调味。
特点：色泽黄亮，外脆肉嫩，咸香可口，有烤全羊的风味，是佐酒的佳肴。
【关闭】【顶部】
上一篇：南丰蜜橘
下一篇：南康辣椒酱
>>最新信息

评论

帐　　号: 密码: (新用户注册)
表情：
内　　容:

图片欣赏
精彩资讯
娱乐资讯
遮不住了！郭富城娇妻方媛晒照孕肚明显
遮不住了！郭富
央视名嘴段暄加盟王思聪影视电竞公司
央视名嘴段暄加
《星球大战：原力觉醒》破北美多项纪录
《星球大战：原
跑男7只齐聚！鹿晗加盟浙江跨年演唱会
跑男7只齐聚！
历数韩红好人缘：曾为陈奕迅父亲联系医院
历数韩红好人缘
任达华要给女儿买座岛！全球买楼成"房爷"
任达华要给女儿
网上热销产品
中国农业信息网中国政府网中国工信部中国劳动保障部中国商务部中国发改委中国农业部中国工商总局中国一件事三农电商平台国家质检总局中国卫计委中国乡村网更多>>
中国农资供销网| 农网导航| 网站地图| 网站帮助| 网站简介| 广告服务| 关于我们| 联系我们
本站部分信息由相应民事主体自行提供，该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。中国农资供销网 对此不承担任何保证责任
全国三农信息一体化应用平台--中农兴业工程指定网站•中国农业百强网站  
中国农资供销网 版权所有 Copyright © 2004-2017 nzgx.org Inc All Rights Reserved
京ICP备11020904号-13 京公网安备 11010202007233号
联系邮箱：zgnzgxw@163.com 联系电话：010-56021281 18610056221 18612925535
业务：    客服：    技术：