中农兴业网团旗下网站·中国农业百强网站（农资类十强）！
您好，欢迎来到中国农资供销网
加入收藏
设为首页
发布信息
会员中心
rss
资讯信息类
网上互动类
供求信息
供应信息 求购信息
农资商城类
贴身宝贝三农内参打假维权
产品企业人才展会资讯
[高级搜索]
您的当前位置： >首页 -> 三农专题 -> 一村一品 -> 特色产品
糌粑
时间：2009-10-24 15:39:43来源：[标签:出处]作者：贝宜可
“糌粑”是炒面的藏语译音。它是藏族人民天天必吃的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑就是用青稞制成的炒面。它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面糌粑吃起来酥软喷香，奶油的芬芳，曲拉的酸脆、糖的甜润，十分可口。由于它是高脂肪、高蛋白和糖的混合食物，营养丰富，热量大，既可充饥又能御寒。
制作:将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面，不去皮。然后把糌粑放在碗里，加点酥油茶，用水不断搅匀，直到把糌粑捏成团为止（“粑”就是成团的意思。）糌粑携带方便，适于牧民生活。出门只要带上木碗、腰束、“唐古”（糌粑口袋），再找一点茶水就行了，不必起灶用火做饭。还可在糌粑里加入一些肉、野菜之类，做成“稀饭”，藏语叫“土巴”。
【关闭】【顶部】
上一篇：粤绣
下一篇：湛江威化饼
>>最新信息

评论

帐　　号: 密码: (新用户注册)
表情：
内　　容:

图片欣赏
精彩资讯
娱乐资讯
遮不住了！郭富城娇妻方媛晒照孕肚明显
遮不住了！郭富
央视名嘴段暄加盟王思聪影视电竞公司
央视名嘴段暄加
《星球大战：原力觉醒》破北美多项纪录
《星球大战：原
跑男7只齐聚！鹿晗加盟浙江跨年演唱会
跑男7只齐聚！
历数韩红好人缘：曾为陈奕迅父亲联系医院
历数韩红好人缘
任达华要给女儿买座岛！全球买楼成"房爷"
任达华要给女儿
网上热销产品
中国农业信息网中国政府网中国工信部中国劳动保障部中国商务部中国发改委中国农业部中国工商总局中国一件事三农电商平台国家质检总局中国卫计委中国乡村网更多>>
中国农资供销网| 农网导航| 网站地图| 网站帮助| 网站简介| 广告服务| 关于我们| 联系我们
本站部分信息由相应民事主体自行提供，该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。中国农资供销网 对此不承担任何保证责任
全国三农信息一体化应用平台--中农兴业工程指定网站•中国农业百强网站  
中国农资供销网 版权所有 Copyright © 2004-2017 nzgx.org Inc All Rights Reserved
京ICP备11020904号-13 京公网安备 11010202007233号
联系邮箱：zgnzgxw@163.com 联系电话：010-56021281 18610056221 18612925535
业务：    客服：    技术：