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车厘哥夫纽结糖
时间:2009-10-24 15:40:30来源:[标签:出处]作者:山人
车厘哥夫纽结糖,是澳门的一道特色食品。相传是一个名叫车厘哥夫的俄罗斯制糖师傅传过来的一种糖果,因此称为车厘哥夫纽结糖。还有另一种说法是由来自香港的凌师傅首创。到底是谁最早发明就无从考究了,反正最重要的是要好吃。此糖吃起来口感香甜,而且不会粘牙哦。而去过凤凰的古城的朋友,只要尝过民间小食[湘西纽纽糖]的都会感到疑惑,[车厘哥夫纽结糖]与[湘西纽纽糖]的口感、味道,甚至成分完全一样,究竟是古城凤凰人偷学外国的技术,装民族小吃卖钱?还是中国的民族传统工艺流失,而被改头换面销售?答案不得而知,或许要通过深入调查才能找出谁是“盗版的侵权人”。
无论如何,有一点可以肯定,纽结糖味道不错值得一尝。
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