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笃斯越桔
时间:2009-10-24 15:41:40来源:[标签:出处]作者:游侠
生长在自治区大兴安岭林区一带的杜鹃花科小灌木笃斯秧上的酱果,为大兴安岭的特产之一。亦称笃斯越桔。笃斯皮薄汁多,味酸甜非常可口,当地人多习惯当野果食用。居住在大兴安岭的鄂伦春人,把笃斯采回后,经自然发酵,制成醇香甜美的笃斯酒,牙克石果酒厂,用笃斯为原料酿制而成的越桔酒,色泽紫红,清澈透明,酸甜适口,余香久存,风味独特,醇香宜人,营养丰富,健胃养神。内蒙古大兴安岭林区,每年产笃斯约750万公斤,丰年还更多些。
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