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珍稀野生菌:红椎菌(红菇)
时间：2009-10-24 15:41:58来源：[标签:出处]作者：贝宜可
国家红椎树保护基地在广西钦州市东部，钦州地区浦北县境内拥有全国最大连片 21万亩原始次生天然红椎林，是红椎林中特有的珍稀天然野生菌 -- 红椎菌的主要生产区。
红椎菌是在漫长的岁月里形成的红椎林土壤腐殖层在高温高湿的特定气候条件下，自然生长的纯天然食用菌，每年只有 5-8 月 4个月的生长期，年产红椎菌干只有 4 万多公斤，经国内大学的数位专家、教授 10多年反复研究、试验，目前仍无法进行人工栽培。红椎菌是十分珍稀的纯天然野生菌，菌中富含人体所需的维生素 A 、 B 、 C 、 D 、 E 、 V 和 18 种氨基酸以及多种微量元素，尤其富含抗癌物质微量元素硒。几百年以来，当地产妇坐月进补必吃红茵。红椎菌具有养血壮体、护肤美颜、防癌抗癌、延缓衰老等保健功效，是世界上不可多得的纯天然保健食用菌，深受国内外消费者的青睐，畅销福建、广东等省以及日本、东南亚各国、港澳台等国家和地区，市场销售价格连年上扬。红椎菌目前尚无深加工产品，全部靠人工晒干或烤干销售，绝无污染，是纯天然保健食用菌。
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