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冬虫夏草
时间:2009-10-24 15:42:38来源:[标签:出处]作者:过客
冬虫夏草俗称虫草,是我国医药宝库中的一味珍贵中药药材,常与人参、鹿茸一起被列为三大补品。
冬虫夏草是由昆虫和真菌联合而生。虫草真菌于冬季前后侵入虫草蝙蝠蛾的幼虫体内,吸收养分而发展菌丝,等菌丝充满虫体,虫即僵死。到了夏季,从死虫的头顶长出菌座,露出土面,故名夏草。虫草一般生长在海拔4000米左右向阳湿润、地质肥沃的山坡。
冬虫夏草富含虫草酸、蛋白质和脂肪。有补肺益肾,止血化痰之功,亦具有我国传统的“食养疗法”之效。冬虫夏草阴阳俱备,冬虫属阴,夏草属阳,起阴阳并补作用。
虫草在国际国内市场均为短缺品种,昌都是我国虫草的主要产区之一,年产量约为1--1.5万公斤。产品以虫体饱满、外色金黄、内色粉白、味鲜清脆而闻名中外。
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